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葱香白鲳的做法步骤

1.处理好的白鲳，在鱼身上划花刀，放点盐，米酒，胡椒粉抹勻腌制一会儿

2.铺上姜丝

3.放入开水锅里大火蒸12分钟(以蒸熟为准)

4.蒸好的鱼，倒掉多余的汤汁

5.准备点葱花

6.热锅放油，油热后放入葱花即可关火

7.将葱油淋在蒸好的鱼上，然后淋点酱油就完成了

8.成品图

9.成品图